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养生之道……【2020济南年货会】之秋季养生
发布日期:【2019-9-22】

 

秋天该是什么味道? 

 

    林语堂说,春天娇媚,夏天热情,冬天寒冷,只有秋天纯熟、温和、稳重。在《秋天的况味》中他这样描写自己所爱的初秋:“那时暄气初消,月正圆,蟹正肥,桂花皎洁。”当然秋天的吃食不只有“脚痒”的肥蟹,在这个丰收的季节里,还有无数美好的风物等待你用舌尖去尝试。


    下面小编给您介绍几款简单易操作的秋季养生粥吧……


百合粥

    做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。



莲藕粥

    做法:取鲜藕250克,糯米50克,红糖100克,先将藕洗净,刮去表皮,切成丁块;糯米淘洗干净。再取沙锅1只,倒人清水,放入糯米、藕丁,用旺火烧沸,再用小火煮至米烂汤稠时,加入红糖,调匀即成。此粥有健脾止泻、养血生肌之功效。



银耳莲子羹

    做法:先取跟红枣一起洗净,放进高压锅煮20分钟。再取银耳洗净放进去一起大火煮20分钟。最后枸杞用开水浸泡2分钟后放进锅里混合小火煮2分钟,加入冰糖搅拌调匀即成。此羹有着生津润肺、清热去火、止咳化痰、利咽降浊之功效。


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